Об этом стало известно в ходе рабочей встречи временно исполняющего обязанности министра сельского хозяйства Сергея Лютаревича и директора компании «Витако» Бориса Луференко.

Предприятие работает в Багратионовском муниципальном районе уже около 10-ти лет и специализируется на изготовлении плавленых сыров. Объем производства достигает 500 тонн в месяц. В настоящее выпускается пять основных видов сыров пяти вкусовых разновидностей. Глава минсельхоза ознакомился с производственным процессом. Кстати, на предприятии в 2015-2016 годах произведена реконструкция, установлено современное оборудование.

Борис Луференко рассказал, что плавленые сыры поставляются не только на местный рынок, но и пользуется спросом в других регионах России и за рубежом. При этом продукция отмечена наградами престижных агропромышленных выставок. Новинки компании — плавленый сыр в индивидуальной упаковке cheese plate и мягкий сливочный сыр «Чизария» вошли в число победителей конкурса на звание лучшего продукта года на международной выставке продовольственных товаров, напитков и сырья для их производства «Продэкспо».

В производстве используется как молочное сырье местных производителей, так и импортное.

«Багратионовский район не занимался молочным скотоводством. Сейчас начальник сельхозуправления получил указание — будем привлекать инвесторов, подбирать земельные участки, чтобы в муниципалитете было свое молоко для загрузки предприятия», — отметил Сергей Лютаревич.

Глава минсельхоза подчеркнул, что увеличение производства молока важно также в связи с реализацией дальнейших планов компании. Борис Луференко сообщил об открытии на территории других муниципалитетов новых предприятий — по производству сыра и творожной массы.