В целом участники мероприятия сошлись во мнении, что наибольший финансовый эффект в сфере гостеприимства становится заметен сейчас, когда завершились игры на калининградском стадионе: всплеск интереса к краткосрочным экскурсионным турам специалисты отрасли оценили в 5 раз выше прошлогодних показателей. Примерно на 20% вырос турпоток из России, открылись новые рынки въездного туризма: Швейцария, Бельгия, Сербия и Хорватия. Гости чемпионата возвращаются, чтобы больше узнать о Калининградской области.

В ходе круглого стола представители бизнеса высказались о том, как проведение чемпионата повлияло на их доход. Так, отельеры отметили, что средняя загрузка в июне была соразмерна с аналогичным периодом прошлого года, однако выручка в среднем составила на 15-40% больше. Что касается рестораторов, то, по словам управляющих, заполняемость заведений выросла вдвое, а средний чек – в 1,5 раза.

«Несмотря на то, что перед чемпионатом мы с губернатором встречались с рестораторами и предупреждали их, что будет наплыв посетителей, не все воспользовались нашими рекомендациями. Кто-то предпочел закрываться в 22:00, решив, что риски могут оказаться значительнее дохода. Зато заработали их конкуренты. Они спокойно отнеслись к тому, что у них танцуют на столах, где-то что-то оперативно заменили, постирали. Людям показали, что их ждали, что им рады. Это нормальный клиентоориентированный подход», – отметил Андрей Ермак.